Stechpalmenhonig Ilex
- Waldhonig, kräftig-intensiv, leicht herb
- Ideal für Käse, Tee, Desserts und herzhafte Küche
- Herkunftsland: Spanien
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100% natürliche Inhaltsstoffe
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Stechpalmenhonig – seltener Waldhonig aus Spanien mit Charakter
Dieser Stechpalmenhonig stammt aus naturbelassenen Laubwäldern Spaniens, in denen die immergrüne Stechpalme (botanisch: Ilex) ideale Bedingungen findet. Die Ernte erfolgt nur in kleinen Mengen, was diese Sorte zu einer echten Besonderheit im Honigsortiment macht. Seine dunkle, bernsteinbraune Farbe und das kräftige Aroma sorgen für einen intensiven Geschmackseindruck mit karamelligen und leicht herben Noten.
Der Honig passt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Anwendungen. Besonders gut harmoniert er mit kräftigem Käse, verfeinert Dressings oder gibt Heißgetränken eine aromatische Tiefe. Auch pur entfaltet er seinen charakteristischen Geschmack am besten. Ein NATURtalent, das durch seine Seltenheit und seinen ausdrucksstarken Charakter überzeugt.
Verwendung von Stechpalmenhonig Ilex
Zum Süßen: In Tee oder warmen Getränken einrühren und für eine aromatische, leicht herbe Note sorgen.
Zu Käse: Als Begleiter zu Hartkäse oder würzigen Weichkäsesorten servieren und geschmackliche Kontraste schaffen.
In Dressings: Mit Essig und Öl verrühren und Salaten eine malzige Tiefe verleihen.
Für Desserts: Über Joghurt, Quark oder Porridge geben und als aromatische Süße einsetzen.
Herzhafte Küche: Zum Verfeinern von Marinaden oder Ofengemüse verwenden und eine leicht karamellige Note erzielen.
Zutaten: Stechpalmenhonig
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
| Beschaffenheit: | cremig |
|---|---|
| Verpackungsart: | Glas |
| Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller:
Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte,
Lindenallee 5, 22964 Eichede
Fragen direkt an den Hersteller:
[email protected]
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
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