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Manuka Honig MGO 430+ – geprüfte Premiumqualität aus Neuseeland

Dieser Manuka Honig MGO 430+ stammt aus den ursprünglichen Landschaften Neuseelands und wird aus den Blüten des Manuka-Strauchs gewonnen. Er zeichnet sich durch seinen kräftigen, würzigen Geschmack und eine aromatische Tiefe aus, die ihn deutlich von klassischen Blütenhonigen unterscheidet.

Die Kombination aus hoher Pollenreinheit von über 90 % reinen Manuka-Pollen und einem geprüften MGO-Wert von über 430 steht für eine besonders intensive Ausprägung dieser Honigsorte. Damit gehört dieser Manuka-Honig zu den gehobenen Qualitätsstufen und richtet sich an alle, die Wert auf charakterstarke Honigspezialitäten legen.

Ein NATURtalent, das durch seine Herkunft, seine klare Einordnung und seinen unverwechselbaren Geschmack überzeugt.

Kräuter und Gewürze werden mit einem Holzlöffel aus einer Schale genommen

Manuka-Honig verstehen – was bedeutet MGO 430+?

Manuka-Honig ist eine besondere Honigsorte aus Neuseeland, die aus dem Nektar des Manuka-Strauchs gewonnen wird. Im Vergleich zu klassischen Honigen weist er ein eigenständiges Aromaprofil auf und wird gezielt nach bestimmten Qualitätsmerkmalen bewertet.

Eine zentrale Rolle spielt dabei der Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser natürlich im Honig vorkommende Bestandteil wird analytisch bestimmt und dient als objektiver Referenzwert zur Einordnung der Qualität. Je höher der MGO-Wert, desto intensiver ist die Ausprägung dieser Honigsorte.

Ein MGO-Wert von 430+ zählt zu den höheren Qualitätsstufen und steht für eine entsprechend konzentrierte Manuka-Qualität. Ergänzt wird diese Einordnung durch die hohe Pollenreinheit, die die sortentypische Herkunft zusätzlich bestätigt.

Frau bereitet ein Gericht mit frischen Kräutern in der Küche zu
Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Zutaten: Manukahonig

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
Beschaffenheit: cremig
Verpackungsart: Glas
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenallee 5, 22964 Eichede
Fragen direkt an den Hersteller: [email protected]

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Manuka Honig hebt sich durch seine klare Qualitätskennzeichnung über den MGO-Wert von vielen anderen Honigen ab. Diese Transparenz, kombiniert mit seiner Herkunft aus Neuseeland und der begrenzten Verfügbarkeit, macht ihn für viele Verbraucher besonders interessant.
Der MGO-Wert gibt den Gehalt an Methylglyoxal im Honig an. Ein Wert von 430+ bedeutet, dass mindestens 430 mg dieses natürlich vorkommenden Bestandteils pro Kilogramm enthalten sind und der Honig damit zu den höher eingestuften Qualitätsstufen zählt. Zum Vergleich: Klassischer Manuka Honig liegt häufig in niedrigeren Bereichen, etwa zwischen 50 und 250 MGO, je nach Qualität und Herkunft.
Manuka Honig nimmt eine Sonderstellung ein, da er nicht nur geschmacklich charakterstark ist, sondern auch anhand messbarer Werte wie dem MGO-Gehalt eingeordnet wird. Diese Kombination aus nachvollziehbarer Qualitätsbewertung, sortentypischer Herkunft und begrenzter Verfügbarkeit hebt ihn klar vom klassischen Honigsortiment ab.
Der MGO-Wert dient als objektiver Referenzwert zur Einordnung von Manuka Honig. Höhere Werte stehen für eine intensivere Ausprägung dieser Honigsorte und werden zur Differenzierung verschiedener Qualitätsstufen genutzt.
Eine hohe Pollenreinheit zeigt, dass der Honig überwiegend aus den Blüten des Manuka-Strauchs stammt. Werte über 90 % gelten als Hinweis auf eine besonders sortentypische Herkunft.
Diese Qualitätsstufe zeichnet sich durch ein kräftiges, würziges und leicht herbes Aromaprofil aus, das sich deutlich von klassischen Blütenhonigen unterscheidet.
Manuka Honig stammt ausschließlich aus Neuseeland, wo der Manuka-Strauch wächst und die Grundlage für diese spezielle Honigsorte bildet.
Die begrenzte Verfügbarkeit, die aufwendige Gewinnung sowie die analytische Prüfung von MGO-Wert und Pollenreinheit tragen dazu bei, dass Manuka Honig im Vergleich zu anderen Honigen höher positioniert ist.

Das sagen Kunden über unser Manukahonig MGO 430+:

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Rustikales Arrangement mit verschiedenen Gewürzen auf Holz
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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

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Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

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