Leinsamen, gekeimte Goldleinsaat, geschrotet, BIO
- Milder im Geschmack als braune Leinsaat, gekeimt und grob geschrotet
- Ideal für Brot- und Kuchenteige, Porridge, Müsli und Dressings
- Gute Proteinquelle und hoher Ballaststoffgehalt
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Leinsamen, gekeimte Goldleinsaat, geschrotet, BIO: mild im Geschmack, reich an Ballaststoffen
Goldene Leinsaat schmeckt milder und feiner als die braune Variante und ist dabei genauso nährstoffreich. Für unsere Leinsamen, gekeimte Goldleinsaat, geschrotet, BIO wird das Korn zunächst gekeimt und anschließend grob vermahlen, damit sich die wertvollen Inhaltsstoffe leichter aufschließen lassen.
Zum Beispiel lässt sich die geschrotete Goldleinsaat in Brotteige einarbeiten oder in ein warmes Porridge einrühren, wo sie eine feine Bindung und ein mild-nussiges Aroma mitbringt.
Mit 27 g Ballaststoffen und 21 g Eiweiß pro 100 g liefert sie einen hohen Ballaststoffgehalt und gilt zugleich als Proteinquelle.
Leinsamen, gekeimte Goldleinsaat, geschrotet, BIO besteht aus 100% kontrolliert biologisch angebauter Goldleinsaat und ist damit ein echtes NATURtalent. Besonders gut passt dazu Ceylon-Zimt in süßen Backwaren oder Kreuzkümmel in herzhaften Broten.
Verwendung von Leinsamen, gekeimte Goldleinsaat, geschrotet, BIO
Für Backwaren: In Brot-, Brötchen- oder Kuchenteige einarbeiten, für eine feine Bindung und ein mild-nussiges Aroma.
Für Porridge: 1–2 EL in warmes Porridge einrühren und kurz mitziehen lassen.
Für Dressings und Suppen: Als Bindemittel in Dressings oder zum Andicken von Suppen verwenden.
Besonders gut passt dazu Ceylon-Zimt in süßen Backwaren, Kreuzkümmel in herzhaften Broten oder unser Topping-Sortiment für den letzten Crunch.
Zutaten:
Leinsamen, gekeimt
* aus kontrolliert biologischem Anbau, AT-BIO-902, EU-Landwirtschaft
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Bio
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
| Nährwertangaben pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie: | 2180 kJ 521 kcal |
| Fett: | 42 g |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren: | 4,8 g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker: | 3,1 g |
| Eiweiß: | 21 g |
| Ballaststoffe: | 27 g |
| Salz: | 0,08 g |
| Verpackungsart: | Beutel |
|---|---|
| Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH,
Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen, Deutschland
Fragen direkt an den Hersteller:
[email protected]
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
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